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Día Mundial de la Alimentación

El 16 de octubre es, desde el año 1979, la fecha oficial para el día Mundial de la Alimentación. Su principal objetivo es concienciar a la población de la falta de recursos en los países menos desarrollados, alcanzando un total de 795 millones de personas sin acceso a los alimentos.

Esta cifra llama aún más la atención si tenemos en cuenta que anualmente se produce el doble de comida de la que hace falta para los 7.400 millones de habitantes del planeta. Para lograr paliar esta irregularidad, un papel esencial lo juegan los envases y conservas.

Desde la prehistoria se han buscado métodos para mantener durante más tiempo los alimentos, eliminando la necesidad de buscar y preparar diariamente la comida. A lo largo de los años se han llevado a cabo técnicas como:

  • Desecación: consiste en extraer el agua de los alimentos por la acción del calor del sol o fuego evitando la proliferación de microorganismos y dificultando la putrefacción.
  • Salazón: se trata de incorporar sal para que ésta capte el agua del alimento, deshidratándolo y privando de este elemento vital a los microorganismos.
  • Ahumado: consiste en exponer a los alimentos al humo que producen algunas maderas.

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Botellas de vino: formatos y dimensiones

Las botellas de vidrio para vino tienen múltiples usos, si bien el más extendido es para conservar esta bebida, también pueden ser un gran aliado para decorar distintos espacios dependiendo de su formato.

Al ser un elemento icónico, las botellas suelen utilizarse en celebraciones como bodas o comuniones en cuyo caso el formato grande es el más utilizado.

Pero, antes de elegir cuál es la que mejor se adapta a cada situación, vamos a hacer un repaso a los distintos tipos de botellas de vino según su forma y su capacidad.

Según su forma las botellas de vino se dividen en 5 tipos:

  1. Bordelesa: es el tipo de botella más común. Se caracteriza por un formato cilíndrico, alto y con hombros marcados.
  2. Borgoña: es el formato más antiguo del que se tiene constancia. Es cilíndrica, ancha y con hombros en pendiente.
  3. Rhin: su formato es una mezcla de los dos anteriores (borgoña y bordelesa).Es una botella elegante con hombros muy caídos.
  4. Cava o Espumosos: similar al modelo bordelesa pero con mayor grosor en el cristal para aguantar la presión producida por las burbujas de los vinos espumosos.
  5. Jerezana: parecida a la bordelesa pero con el cuello más largo, además tiene un abombamiento cerca del cuello y los hombros muy marcados.

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Tarta crujiente de queso con fresas en tarros de vidrio

En verano suele apetecernos un capricho, algún postre especial que, sin que conlleve mucho tiempo elaborarlo, podamos disfrutar y saborear.

Por eso, te proponemos una sencilla receta que podrás preparar tanto si tienes invitados como para tu familia: la tarta crujiente de queso con fresas a la que nadie podrá resistirse.

¿Tienes 40 minutos? No necesitas más para este postre que puedes dejar listo con varias horas de antelación.

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Botellas para licores: los envases que visten al producto

Detrás de un buen licor, siempre hay una gran botella. Con esta premisa os presentamos nuestros productos destinados al almacenamiento de licores. Si hay algo que apasiona a los aficionados por producir y coleccionar bebidas espirituosas, es la historia que se encuentra detrás de los envases que las visten. Coleccionistas veteranos como el anticuario holandés Van der Bunt, dueño de las botellas para licor más raras y especiales del mundo, son firmes defensores de esta idea.

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Botella de vidrio EVA: originalidad y elegancia en sus curvas

Encontrar el envase adecuado para cada bebida supone un gran esfuerzo. Deseamos que nuestro producto transmita nuestros valores y a su vez garantice resistencia y durabilidad. Todo ello, con un diseño innovador que se diferencie del resto.

Puede parecer difícil pero gracias a nuestra botella EVA, esta utopía se hace realidad.

EVA es un diseño creado por nuestra agencia creativa Avanza Packaging, inspirado en las ondas que se crean en el mar y en la huella que dejan las olas en la arena, transmite elegancia y sencillez con un aire moderno. 

Se trata de una botella de vidrio con figura cónica que pesa 600 gramos y cuenta con un formato marcado por su ligera curvatura a lo largo del cuerpo y por las líneas dibujadas en el cristal cercanas a la base del envase.


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Tiene capacidad para un litro, una altura de 330 mm y un diámetro de 79 mm. Sin embargo, la principal característica de este producto es su gama de colores. Puedes escoger entre naranja, azul, verde, rojo, rosa y el tradicional vidrio blanco, aprovechando el color que mejor se adapte al producto que quieras envasar.

Guía de uso manual de tapas Caps Twist para conservas familiares

1.- Consideraciones previas

Esta guía de uso pretende proporcionar al cliente final una serie de consejos útiles de cara al cierre manual de tarros con tapas Twist Off. Antes de comenzar con unas definiciones básicas es importante recalcar (lo repetiremos en más ocasiones) que las tapas Twist Off no están concebidas para cerrar a mano, por lo que el contenido de este documento no puede ir más allá de intentar optimizar el cierre manual, pero siempre siendo consciente de esta limitación. Por ello, no podemos garantizar que el cierre manual nos dé un cierre perfecto, aunque podamos obtener un buen resultado con estas recomendaciones en el cierre de conservas familiares.



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