Blog: requesón

Jalea de membrillos

Ingredientes
1Kg. de corazones y piel de membrillos
2 litros de agua
500 gramos de azúcar

Preparación
Poner en una cazuela los restos de los membrillos y el agua
Dejar hervir durante una media hora a fuego medio
Filtrar con un colador de tela para que quede limpida
Poner el liquido de la cocción al fuego junto con el azúcar
Dejar a fuego bajo removiendo cada cinco minutos
Para que tenga consistencia de jalea debe estar espesa
Envasar y esterilizar durante 30 minutos
Se conserva bien durante un año

La mejor forma de tomar esta deliciosa jalea es con requesón fresco

Jaleas y gelatinas

Con el fin de ofrecerte un servicio mejor, Juvasa utiliza cookies. Al continuar navegando por el sitio, aceptas el uso de las mismas. Más información.
Encontrará más información en nuestra Política de cookies.