Blog: envasar

Crea un recuerdo, seduce con tu perfume

La fragancia u olor de cada persona es una característica irrepetible. Determinados aromas nos recuerdan momentos, lugares o vivencias que nos hacen transportarnos tiempo atrás.

Desde la prehistoria el ser humano ha tratado de crear aromas agradables. En un principio, el descubrimiento del fuego y la quema de ramas o hierbas provocó la percepción de un olor que estimaron valioso y por su ascendencia hacia el cielo lo consideraron una ofrenda a sus dioses. Ahí nace el origen de la palabra, “Per Fumum” (Perfume), que significa “a través del humo”. Sin embargo, a pesar de su rápido nacimiento, no fue hasta la llegada de Napoleón cuando la industria de la perfumería creció para convertirse en un sector como el que hoy día conocemos.

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Actualmente, a pesar de la magnitud de esta industria, cada vez más personas quieren optar por la elaboración de un perfume único creado por ellos mismos utilizando las sustancias y olores con los que más se identifican.

En Juvasa queremos facilitarle la tarea de almacenamiento y conservación a todos aquellos emprendedores que quieran iniciarse en el negocio de la perfumería o particulares que quieran fabricar su propia fragancia. Para todos ellos, presentamos una amplia gama de productos de perfumería y cosmética con envases de vidrio caracterizados por su resistencia y conservación.

Envasar con un resultado profesional es posible con la máquina para tapones Pilfer

La máquina taponadora Easy Capper garantiza el resultado profesional de tus envases gracias a su función sobre los tapones pilfer.

Juvasa pone a nuestra disposición la nueva máquina taponadora Easy Capper, con la que podremos utilizar la amplia gama de tapones pilfer 31.5x24 o 31.5x44 de aceite existentes en el mercado para nuestras botellas de aceite y vinagre.

Ya era hora de poder elegir para nuestro aceite, vinagre, vino o licor favorito un envase de cristal a medida que pudiéramos cerrar nosotros mismos, consiguiendo un resultado profesional que garantizase el sellado de calidad y la no apertura del recipiente por terceros.

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Juvasa presenta esta máquina cerradora fácil y rápida que satisface con eficacia y sencillez la demanda de los pequeños productores alimentarios que necesitan una taponadora versátil para poder cerrar de forma profesional sus botellas de aceite, vinagre, vino o licor.

Se trata de un equipo competitivo de alta calidad, en acero inoxidable y acabado en plástico, fabricado en Europa. Su funcionamiento y su composición son muy sencillos.

Noelia Garrido ganadora de “Envasa con Juvasa”

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Tras finalizar nuestro 1er concurso “Envasa con Juvasa” el 17 de Enero, que consistía en compartir una imagen de nuestros artículos de temática navideña en el Facebook de Juvasa, SL, y conseguir el mayor número de ME GUSTAS, hemos contado los votos de nuestros participantes, verificado los requisitos y por fin podemos decir que tenemos ganadora, nuestra amiga … ¡Noelia Garrido! con 571 votos! Super-reñido a ultima hora!

Participa en “Envasa con Juvasa” y podrás ganar 300€!!

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¡Felices Fiestas a todos! Con el fin de dar la bienvenida a nuestros nuevos seguidores y de agradecer la fidelidad de nuestros clientes, damos la oportunidad de ganar 300€ en nuestro primer concurso “ENVASA CON JUVASA”. Sabemos que derrocháis toda vuestra creatividad y cariño en todo nuestros productos y por ello anunciamos nuestro primer concurso creativo donde tendréis la posibilidad de ganar un bono de 300€ para las compras en Juvasa o www.juvasa.com durante el 2.014 o de conseguir el Lote de nuestro perseguido Pasteurizador de 30 Litros junto con nuestros tarros estrellas de “Le Parfait Terrine de Cierre Hermético”!

Berenjenas en escabeche

Ingredientes
2 kg. de berenjenas.
200 cl. de vinagre.
300 cl. de agua.
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de tomillo
1 mata de romero
Una pizca de pimentón
Sal al gusto

Preparación
Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas de un centímetro
Sumergirlas en agua con sal durante una hora
Escurrir y secar con papel absorbente
Poner en una sartén con el aceite hasta que estén doradas
En un recipiente de acero inoxidable mezclar el agua y el vinagre
Hervir a fuego lento
Retirar y enfriar
Utilizar tarros de cristal de boca ancha para poner las berenjenas por capas y unos granos de sal
El tarro debe estar lleno
Añadir todas las especias y la sal
Cubrir con el vinagre

Esterilizar al baño María durante 30 minutos
Las berenjenas en escabeche se utilizan como guarnición en platos de pescado

Encurtidos

Chucrut

Ingredientes
3 kg. de coles verdes
750 gr. de sal marina

Preparación
Las coles deben estar recias par poder cortarla en tiras
En un recipiente de cristal de boca ancha poner capas alternas de col y sal
Presionar con una cuchara de madera o acero inoxidable en cada capa
La presión debe ser fuerte para que la col suelte líquido
Si el líquido no cubre la col, debe añadirse una salmuera adicional mezclando 3 cucharadas soperas de sal por cada 1/2 litro de agua
Poner un lienzo limpio sobre la col y volver a presionar
Tapar el frasco y dejar macerar en un lugar a temperatura entre 18ºC y 20ºC durante unas tres o cuatro semanas.
No mover hasta que no concluya la fermentación
Si al abrir el tarro desprende mal olor la fermentación se ha realizado mal y debe desecharse la conserva.
Si se ha realizado bien desprenderá un olor acido pero agradable
El chucrut puede conservarse en el frigorífico durante un mes
Para conservarla más tiempo, guardar en frascos de cristal de 250cl y esterilizar al baño María durante 30 minutos

La chucrut puede acompañar ensaladas o platos de carnes rojas

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