Blog: Conservas de frutas

Mermelada de uvas

Ingredientes
1 Kg. de uvas dulces
450 gr. de azúcar
2 limones

Preparación
Lavar las uvas y quitarles las pepitas
Poner en una cazuela
Añadir el azúcar y el zumo de los limones
Poner a fuego medio y remover hasta que espese
Envasar en caliente en tarros de cristal
Esta mermelada se conserva durante un año

Se puede servir con platos de carne roja y como relleno para empanadillas

Mermeladas y confituras

22 de septiembre de 2010 · Publicado en Conservas de frutas | Recetas y Técnicas de Conserva

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