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Mermelada de pétalos de rosa

Ingredientes200 gr. de pétalos de rosa500 gr. de azúcar100 ml de agua1 cucharadita de gelatina a ser posible agar-agar en polvo PreparaciónPoner a hervir unos 150 gr. de pétalos en los 100 ml de aguaDejar enfriar y pasar por un colador de tela apretando bien para conseguir todo el jugoA …

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