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Mermelada de pétalos de rosa

Ingredientes200 gr. de pétalos de rosa500 gr. de azúcar100 ml de agua1 cucharadita de gelatina a ser posible agar-agar en polvo PreparaciónPoner a hervir unos 150 gr. de pétalos en los 100 ml de aguaDejar enfriar y pasar por un colador de tela apretando bien para conseguir todo el jugoA …

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Mermelada de manzana a la hierbabuena

Mermelada de manzana a la hierbabuena

Ingredientes 2 Kg. de manzanas 2 limones 300 gr. de azúcar 20 hojas de hierbabuena Preparación Quitar la piel de las manzanas y cortarlas a rodajas Poner en una cacerola de fondo grueso Añadir el azúcar y el zumo de los limones Poner a fuego lento y remover durante treinta …

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