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Archivo de etiquetas: fruta

Confitura de melocotón y nueces

Confitura de melocotón y nueces

Ingredientes 1 kg. de melocotones maduros 100gr. de nueces 300 gr. de azúcar de caña 2 limones 1 cucharadita de aceite de semillas Cómo preparar confitura de melocotón y nueces Lavar bien los melocotones Cortar a trozos quitándoles el hueso Pelar las nueces Poner los melocotones en una cazuela de …

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Pasta de manzanas

Pasta de manzanas

Ingredientes 2 Kg. de manzanas 1kg. de azúcar 1 limones ½ cucharadita de canela molida Cómo preparar pasta de manzana Lavar las manzanas y quitarles la piel y las pepitas Cortarlas a trozos añadir ½ litro de agua y ponerlas al fuego Rallar la piel de los limones y añadirla …

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Conservas caseras de frutas en almíbar

Comprobar la consistencia de un almíbar para conserva caseras

La ventaja de conservar frutas en almíbar es que pueden mantener su color textura y sabor casi sin alteraciones. Un almíbar simple se hace con azúcar y agua  Dependiendo de la acidez de la fruta debe variar la proporción de azúcar y agua. Para que el almíbar quede brillante y …

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