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Crema de calabaza y pimientos

Crema de calabaza y pimientos

Ingredientes 300 gr. de calabaza 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 litro de caldo de verduras 8 cucharadas de aceite de oliva Sal  y pimienta negra molida al gusto 2 limones Cómo hacer crema de calabaza Quitar la corteza a la calabaza Cortar a trozos Pelar y cortar la cebolla …

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Pepinillos en aceite

Pepinillos en aceite

Ingredientes 10 Pepinillos 100 gr Sal 300 cc de vinagre de manzana 200 cc de aceite de oliva vigen Ramitas de orégano Cómo hacer pepinillos en aceite Lavar bien los pepinillos Poner en un bol de vidrio y  añadir la sal gruesa Dejar en reposo toda la noche. Hervir en …

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Conserva silvestre para revuelto

Conserva silvestre para revuelto

Ingredientes 1 manojo mediano de espárragos trigueros 1 manojo mediano de collejas 1 manojo de espinacas silvestres 8 ó 10 piezas de setas 1 limón 10 cucharadas de aceite 1 cabeza de ajos Sal al gusto Preparación: Recoger las verduras y setas en lugares seguros y poco contaminados Lavar muy …

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Mermelada exótica de Calabaza con Nueces de pecan

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Por fín llegó el momento de preparar las conservas de invierno y los detalles para regalar en navidad. Y como ya saben en www.juvasa.com es donde disponemos de la gran gama de tarritos y botellitas de cristal para guardar y regalar estos delicatessens. Preparaos para una receta de mermelada gourmet que solo se puede disfrutar en ésta época, fácil, nutritiva y sobre todo superversátil.

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