Warning: Use of undefined constant ‘DISABLE_WP_CRON’ - assumed '‘DISABLE_WP_CRON’' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/blog/wp-config.php on line 94 Consejos preliminares para elaborar mermeladas caseras - Blog de Juvasa
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Consejos preliminares para elaborar mermeladas caseras

Consejos preliminares para elaborar mermeladas caserasUtilizar frutas de la estación y en su punto de madurez.
Guardar una escrupulosa higiene.
Utilizar siempre acido cítrico o zumo de limón
Utilizar tarros de vidrio nuevos para envasarlas
Envasar en caliente y cerrar herméticamente.
Al esterilizar los tarros deben estar cubiertos por el agua.
Respetar los tiempos de esterilización.
Etiquetar y fechar todas las conservas
Respetar la fecha de caducidad.
Desechar una conserva si al abrir despide un fuerte olor.
Respetar las cantidades de azúcar
Conservar en lugares frescos y secos
Hacerlas con mucho amor.

La Prueba del plato
Cómo saber cuando una mermelada está en su punto.
Es un truco casero para saber el punto exacto, consiste en poner una cucharada de mermelada sobre un plato e inclinar este (si la mermelada no cae está en su punto).

Mermeladas y confituras

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