Blog: Conservas de frutas

Mermelada de ciruelas con pasas

Ingredientes
1kg de ciruelas de la temporada
100 gr. de pasas sultanas
400 gr. de azúcar
2 limones

Preparación:
Esta receta es de lo más sencilla
Solo hay que quitar los huesos a las ciruelas y poner en un recipiente junto con el azúcar y las pasas
Remover a fuego lento hasta conseguir una textura espesa
Envasar en tarros de vidrio y esterilizar al baño María durante 35 minutos para tarros de 250 gr.

Mermeladas y confituras

22 de septiembre de 2010 · Publicado en Conservas de frutas | Recetas y Técnicas de Conserva

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