21 diciembre, 2012 · Publicada en Detalles con tarros, Ideas Creativas |
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Etiquetas: almibar, flores, frutos secos, ideas, Navidad, Orcio, recetas especiales, setas, tapa
Tenemos buenas noticias para nuestros compradores online! Por fin disponemos de nuestros tarros herméticos  ”Le Parfait” a la venta POR PACK, conocidos por su hermeticidad y estanqueidad sin proceso térmico, gracias a su caracterÃstica goma naranja y hebilla  metálica mantienen los alimentos frescos durante mas tiempo, de una manera sencilla y natural. Su forma cilÃndrica ayuda a verter con facilidad todo tipo de lÃquidos y cremas (guisos, sopas, gazpachos, etc.).
Son ideales para CONSERVAR: alimentos en almÃbar, conservas en vinagre, miel, etc. Perfectos para ALMACENAR: pasta seca, café, arroz, legumbres, especias, hierbas, frutas secas, golosinas, galletas y porque no para DECORAR con artÃculos de cocina, mercerÃas, manualidades, brochas y pinceles, etc.
Disponemos de 7 tamaños, desde 200 ml a 3 Litros, si desean fotos y precios de la gama completa no duden en hacer click en el siguiente enlace:
Atentos a  más artÃculos de “Le Parfait”  online
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10 octubre, 2012 · Publicada en Novedades, Nuestros productos |
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Etiquetas: almibar, bote hermetico, botes herméticos, caseras, compota, encurtidos, envase hermetico, envases herméticos, envases vidrio, flores, frutas, frutos secos, jaleas, jarabes, la parfait, le parfait, mermeladas, patés, pescado, recetas especiales, salazones, salmuera, tarro hermetico, tarros herméticos, verduras, vinagre

BODA IBICENCA: idea creativa para invitación y detalles a juego (de izq. a dcha):
-Tarro Orcio 106 ml
-Botella Bordelesa Estandar 37.5 ml
-Corcho cónico nº 3
-Tarro B 2 onzas
-Tarro B 1 onza
-Tarro B 1.5 onza
-Tarro Orcio 1.062 ml
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Hola a todos! Gracias por vuestros mensajes de agradecimiento y vuestras recetas gourmet y artesanas, estamos super encantados! Volvemos actualizados con nuevo look y sobre todo con nuevas ideas ^_^ … Gracias al éxito de nuestro antiguo BLOG de CONSERVAS ARTESANAS y la originalidad de nuestros clientes estrenamos nuevo apartado de BODAS e IDEAS CREATIVAS. En estos tiempos tan difÃciles tenemos que mirar nuestro bolsillo y sacar el máximo partido aprovechando nuestra creatividad en todo lo que hacemos. Utilizaremos este apartado para compartir detalles e ideas para bodas, cumpleaños, despedidas,  …  y asà decorar, ambientar y regalar detalles e invitaciones super originales echas por ti, a tu estilo y a tu bolsillo.
Como bien sabéis tenemos muchÃsimas recetas que podéis utilizar aquà en nuestro Blog como licor de moras, mermelada de pétalos de rosa, aceite de oliva aromatizado con especias, etc.
Para decorar podéis utilizar lazos, telas, encajes y botones de mercerÃas, arena de la playa, conchas, velas aromáticas, cartulinas y papeles especiales de colores de venta en papelerÃas, golosinas, chocolates, especias, hierbas, flores secas, sales de baño … como veis hay muchÃsimas ideas
Arrancamos con una idea de Juvasa para invitaciones de bodas ibicencas (mensaje en una botella, hemos utilizado la BORDELESA 37.5  BL) y como no los detalles a juego, nuestros envases mini (B 1 ONZA, B 1.5 ONZAS Y B 2 ONZAS) con mermelada artesana y dos envases como porta velas (ORCIO 106 ML y ORCIO 1.062 ML) y arena para dar un ambiente romántico  … que os parece? A nosotros nos encanta!
17 septiembre, 2012 · Publicada en Detalles con botellas, Detalles con tarros, Ideas Creativas, Invitaciones con botellas |
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Etiquetas: aceites, almibar, boda, bodas, caseras, compota, confituras, consejos, conservas, cremas, encurtidos, envases vidrio, especias, frutas, frutos secos, ideas originales, invitación de boda, invitaciones, jaleas, jarabes, licores, mensaje en una botella, mermeladas, patés, recetas especiales, salmuera, salsa, setas, tradicionales, trucos, vino, zumos
Ingredientes:
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
10 nueces
10 almendras
10 cacahuetes
Una cucharadita pequeña de pimentón dulce
Preparación:
En un recipiente de cristal que pueda cerrarse herméticamente
Poner el aceite, los frutos secos pelados y el pimentón
Agitar fuertemente y dejar en maceraci?n durante tres semanas
Agitando el recipiente de vez en cuando
Filtrar con colador de tela
Los frutos secos se pueden añadir a las ensaladas
Este aceite está recomendado para aderezar carnes
Aromatizados y especiados
4 octubre, 2010 · Publicada en Aceites y vinagres |
Etiquetas: aceites, especias, frutos secos
Ingredientes
300 gr. de castañas en almÃbar
1 litro de aguardiente seco
50 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla natural
Preparación
Calentamos en una cazuela de barro las castañas, junto con 300cl. de aguardiente y el azúcar
Remover con cuidado para que las castañas se conserven enteras
Hervir durante unos quince minutos
Apartar y enfriar
Añadir el resto del aguardiente y la vainilla
Guardar en un tarro de cristal de boca ancha
Dejar reposar en un lugar fresco y seco durante diez dÃas
Se conserva bien durante tres meses
Esta bebida es muy conocida en la Sierra de Aracena donde se elabora de forma natural
Se consume con los postres
1 octubre, 2010 · Publicada en Bebidas |
Etiquetas: frutos secos, licores
Ingredientes
1 litro de aguardiente de orujo
Unas 30 bellotas maduras de encina
200gr de azúcar
Preparación
Quitar la piel dura a las bellotas y la piel fina
Poner el orujo en un tarro de cristal de boca ancha y añadir la bellotas
Dejar en maceración durante 40 dÃas en un lugar fresco y seco
Poner el azúcar a fuego lento hasta que se derrita
Añadirlo al tarro de cristal junto con el orujo y las bellotas
Dejar macerar durante 30 dÃas
Filtrar y embotellar
Este licor se conserva durante años
1 octubre, 2010 · Publicada en Bebidas |
Etiquetas: frutos secos, licores
Ingredientes
1Kg. de albaricoques maduros
1 litro de vino blanco
1 litro de orujo
200 gr. de azúcar
Preparación
Lavar los albaricoques y quitarles los huesos
Poner en una cazuela junto con el vino y cocerlos durante 20 minutos
Pasar por un colador de tela
Poner el jugo al fuego y añadir el azúcar hasta obtener un almÃbar concentrado
Reservar este almÃbar en el frigorÃfico
Triturar los albaricoques y añadirles el orujo
Dejar en maceración durante una semana
Filtrar con un colador de tela para que no pasen restos de fruta
El jugo que se obtiene se mezcla con el almÃbar
Dejar reposar 4 ó 5 dÃas
Volver a filtrar y envasar en botellas de cristal
El licor debe quedar transparente
1 octubre, 2010 · Publicada en Bebidas |
Etiquetas: frutos secos, licores
Ingredientes
1kg. de castañas de temporada
2 litros de agua
2 vainas de vainilla
1 cucharada de lecitina de soja
Preparación
Lavar las castañas y secarlas
Practicarles una incisión el la cáscara
Tostarlas en una sartén
Antes de que se enfrÃen quitarles la cáscara y la piel
Poner las castañas en una cazuela junto con el agua y la vainilla
Dejar hervir durante cinco minutos
Añadir la lecitina de soja
Triturar muy finamente
Filtrar con un colador de tela
Envasar en tarros de cristal
Esterilizar al baño MarÃa durante treinta minutos
Esta leche está indicada en personas con intolerancia a la lactosa.
1 octubre, 2010 · Publicada en Bebidas |
Etiquetas: frutos secos, recetas especiales
Ingredientes
500 gr. de almendras dulces sin cáscara ni piel
2 litros de agua
Una cucharadita de lecitina de soja
Preparación
Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar hasta que el grano este lo más fino posible
Dejar en reposo durante una hora en el refrigerador
Volver a poner en la batidora y volver a batir
Filtrar por un colador de tela
Reservar la almendra molida para añadirla a sopas y ensaladas
Envasar el lÃquido en botellas de cristal de tapa hermética
Esterilizar al baño MarÃa durante treinta minutos
Se conserva bien durante tres meses
Agitar bien antes de servir
Esta leche está indicada para personas con alergia a la lactosa
Está exquisita frÃa con trocitos de fresa.
1 octubre, 2010 · Publicada en Bebidas |
Etiquetas: frutos secos, recetas especiales
Ingredientes
2 Kg. de cebollas
400 gramos de azúcar de caña
50 gr. de pasas sultanas
1 limón
Preparación
Quitar la piel a las cebollas
Cortarlas en rodajas finas
Poner en una cacerola junto con el azúcar, las pasas y el zumo de limón
Dejar a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que espese
Envasar en frascos de cristal y cerrar herméticamente
Esterilizar al baño MarÃa durante 35 minutos
Esta confitura se añade a platos de arroz blanco y a platos con lleven queso
Confituras
30 septiembre, 2010 · Publicada en Conservas de verduras |
Etiquetas: confituras, frutos secos, verduras
