BODA IBICENCA: idea creativa para invitación y detalles a juego (de izq. a dcha):
-Tarro Orcio 106 ml
-Botella Bordelesa Estandar 37.5 ml
-Corcho cónico nº 3
-Tarro B 2 onzas
-Tarro B 1 onza
-Tarro B 1.5 onza
-Tarro Orcio 1.062 ml

 

Hola a todos! Gracias por vuestros mensajes de agradecimiento y vuestras recetas gourmet y artesanas, estamos super encantados! Volvemos actualizados con nuevo look y sobre todo con nuevas ideas ^_^ … Gracias al éxito de nuestro antiguo BLOG de CONSERVAS ARTESANAS y la originalidad de nuestros clientes estrenamos nuevo apartado de BODAS e IDEAS CREATIVAS. En estos tiempos tan difíciles tenemos que mirar nuestro bolsillo y sacar el máximo partido aprovechando nuestra creatividad en todo lo que hacemos. Utilizaremos este apartado para compartir detalles e ideas para bodas, cumpleaños, despedidas,  …  y así decorar, ambientar y regalar detalles e invitaciones super originales echas por ti, a tu estilo y a tu bolsillo.

Como bien sabéis tenemos muchísimas recetas que podéis utilizar aquí en nuestro Blog como licor de moras, mermelada de pétalos de rosa, aceite de oliva aromatizado con especias, etc.

Para decorar podéis utilizar lazos, telas, encajes y botones de mercerías, arena de la playa, conchas, velas aromáticas, cartulinas y papeles especiales de colores de venta en papelerías, golosinas, chocolates, especias, hierbas, flores secas, sales de baño … como veis hay muchísimas ideas

Arrancamos con una idea de Juvasa para invitaciones de bodas ibicencas (mensaje en una botella, hemos utilizado la BORDELESA 37.5  BL) y como no los detalles a juego, nuestros envases mini (B 1 ONZA, B 1.5 ONZAS Y B 2 ONZAS) con mermelada artesana y dos envases como porta velas (ORCIO 106 ML y ORCIO 1.062 ML) y arena para dar un ambiente romántico  … que os parece? A nosotros nos encanta!

Ingredientes
1 litro de de vinagre de vino
5 hojas de laurel

Preparación
Poner las hojas de laurel y el vinagre en un frasco de cristal
Dejar reposar unas tres semanas
Filtrar con un colador de tela
Poner el vinagre en una botella de cristal

Este vinagre junto con sal Maldon le dan un toque diferente a las ensaladas

Aromatizados y especiados

El argán (argania espinosa) se cultiva desde tiempos inmemoriales en el suroeste de Marruecos. Las tribus bereberes conocen bien sus propiedades nutricionales y dermatológicas.

Ingredientes:
1/4 de litro de aceite de argán
3 limones

Preparación:
Quitar la cáscara de los limones, dejando fuera la parte blanca
Cortaren tiras finas
Poner en un recipiente de cristal de boca ancha el aceite y las tiras de limón
Dejar en maceración en un lugar oscuro durante dos semanas
Filtrar con un colador de tela
Envasar en un frasco de cristal

Este aceite añade un sabor especial a platos de pescado y ensaladas

Aromatizados y especiados

Ingredientes
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
2 limones
10 calvos de olor
Unas hebras de azafrán natural

Preparación
Cortar a tiras la cáscara de los limones procurando que no entre la parte blanca
Poner en una sartén y freír
En un recipiente de cristal con tapa hermética, poner todos los ingredientes,
junto con las cáscaras de limón fritas
Dejar en reposo durante treinta días
Filtrar con un colador de tela

Este aceite se recomienda con platos de pescado blanco

Aromatizados y especiados

Ingredientes:
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
10 nueces
10 almendras
10 cacahuetes
Una cucharadita pequeña de pimentón dulce

Preparación:
En un recipiente de cristal que pueda cerrarse herméticamente
Poner el aceite, los frutos secos pelados y el pimentón
Agitar fuertemente y dejar en maceraci?n durante tres semanas
Agitando el recipiente de vez en cuando
Filtrar con colador de tela
Los frutos secos se pueden añadir a las ensaladas

Este aceite está recomendado para aderezar carnes

Aromatizados y especiados

Ingredientes
1 litro de vinagre de vino
50 gr. de ajedrea
50 gr. de canela
10 clavos de olor

Preparación
Calentar el vinagre y retirar cuando empiece a hervir
Poner las especias en un tarro de cristal de boca ancha
Añadir el vinagre y cerrar herméticamente
Dejar en maceración durante quince días
Filtrar con un colador de tela
Envasar en botellas

Este vinagre sirve para aderezar adobos

Aromatizados y especiados

Ingredientes:
½ litro de aceite de oliva virgen extra
10 ó 12 dientes de ajo
8 ó 10 granos de pimienta negra

Preparación:
En una botella de cristal
Poner el aceite, los ajos sin la piel y la pimienta triturada
Dejar en reposo durante 30 días
Filtrar con un colador de tela
Y listo para servir

Este aceite se puede usar para ensaladas y tostadas y purés

Aromatizados y especiados

Ingredientes
1 litro de aceite de oliva virgen
10 gr. de curry

Preparación
Mezclar el curry con el aceite en un frasco de cristal de boca ancha
Dejar reposar unas tres semanas
Filtrar con un colador de tela varias veces para eliminar el curry
Poner el aceite en una botella de cristal

El sabor de este aceite le da un toque especial a los platos de arroz.

Aromatizados y especiados

Ingredientes
300 grs. de setas de una variedad carnosa

Preparación
Se limpian de tierra con un paño de algodón
Se trocean en láminas de 2 ó 3 mm. de grueso
Se colocan en una bandeja de horno precalentado y se dejan secar bien durante unos 20 minutos a 100ºC
Sacar del horno y dejarlas fuera durante 12 horas
Tienen que estar bien secas y recias
Una vez deshidratadas se trituran hasta obtener un polvo fino. Se puede usar un molinillo de café muy limpio para que no coja sabor
Se envasa en frascos de cristal pequeños

Se utiliza para dar sabor a carnes y sopas

Ingredientes
100gr. de hojas de albahaca frescas
50 gr. de azúcar
Aceite de oliva
Sal

Preparación
Lavar y secarlas hojas de albahaca con papel absorbente
Poner en una sartén 3 ó 4 cucharadas de aceite y el azúcar
Añadir las hojas y sofreírlas hasta que estén algo caramelizadas
Poner en un frasco de cristal con la sal y cubiertas de aceite
Cerrar herméticamente y guardar en lugar fresco y seco durante
una semana.
Se conservan bien durante tres meses
Se pueden utilizar en ensaladas, pizzas, guisos y como acompañamiento de carnes rojas

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